СОСТАВ:
Горох — 1 стак.
Лук репчатый — 1 шт
Морковь — 1 шт
Бекон — 300 гр
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Горох замочить в воде на ночь.
Отварить горох до готовности.
Лук и морковь мелко нарезать. Обжарить на сливочном масле. Добавить зажарку к гороху за 15 минут до готовности.
Бекон нарезать соломкой. Обжарить до золотистого цвета.
Готовый горох охладить и взбить погружным блендером. Добавить бекон. Перемешать и прогреть.
Добавить комментарий