СОСТАВ:
Паста ( у меня с чернилами каракатицы) – 400 гр
Масло оливковое – 1 ст.л.
Орех грецкий – 100 гр
Сыр Дор блю – 80 гр
Сливки – 250 мл
Чеснок – 1 зуб.
Укроп
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
К сливкам добавить масло, чеснок, орехи и взбить всё в блендере.
Прогреть соус в сотейнике или на сковороде.
Пасту отварить. Зелень мелко нарезать, сыр размять руками.
Подать пасту, полив соусом и посыпав сыром. Украсить зеленью.
Добавить комментарий