Добавить в Закладки

 

СОСТАВ:
Грибы сухие древесные – 5-10 гр
Гречневая лапша (соба) – 400 гр
Кунжутное масло – 1 ч.л.
Мирин – 1 ст.л.
Лук зелёный
Кунжут
Соль, перец.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Грибы залить горячей водой на час.
Лапшу отварить до готовности, грибы нарезать соломкой.
На сухой сковороде обжарить кунжут. Влить кунжутное масло и добавить грибы. Обжарить грибы 2-3 минуты. Влить вино и добавить лапшу. Всё хорошо перемешать.
Подавать лапшу, поспав рубленным зелёным луком.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

на фото  Сырный пирог из тонкого лаваша  и  Грибной суп со шпинатом.