Добавить в Закладки

 

*По древнему обычаю каждая годовщина русской свадьбы имеет свое название. Шестой год брака по обычаю носит название «чугунная свадьба». Праздник годовщины на шестом году жизни сообщает о том, что настало время укреплять свои отношения и улучшать быт. Чугун тяжелый и прочный металл, годовщина, названная в его честь, олицетворяет отношения пары. Если супруги помнят о важной дате, то годовщина свадьбы (6 лет) и прочие даты будут отмечаться с особым трепетом.*

Именно в этот день ровно 6 лет назад я была счастливой невестой, а стала не менее счастливой и заботливой женой и теперь уже мамой двоих деток – доченьки Анечки и сыночка Глебушки.

 

 

Муж вновь заказал, чтобы я приготовила чизкейк. Ну, очень уж он его любит . Захотелось приготовить что-нибудь необычное, осеннее. Из свежих ягод осталась лишь облепиха. А почему бы и нет. Что-то её совсем не любят, а ведь она прекрасно сочетается с шоколадом и отлично подходит для десертов и выпечки. Может, просто, не хотят возится с косточками.

 

В этот раз я решила пойти не простым путём, и испечь корж для чиза. Напомню, что обычно я его готовлю из печенья.

Так вот что получилось : кокосовый бисквит, и аж ТРИ слоя наслаждения. Первый слой шоколадно-облепиховый ганаш, который просто тает во рту, второй слой облепиховый мусс (получился очень нежным и воздушным) и третий слой облепиховое желе!

В общем чизкейк уже продегустирован , отфотографирован 💪, рецепт пишется.

Ждите скоро на сайте новиночку. Ну и конечно же фото,чтобы оценили красоту!

и немного нашей большой и дружной семьи 

Семья – это счастье, любовь и удача,
Семья – это летом поездки на дачу.
Семья – это праздник, семейные даты,
Подарки, покупки, приятные траты.
Рождение детей, первый шаг, первый лепет,
Мечты о хорошем, волнение и трепет.
Семья – это труд, друг о друге забота,
Семья – это много домашней работы.
Семья – это важно! Семья – это сложно!
Но счастливо жить одному невозможно!
Всегда будьте вместе, любовь берегите,
Обиды и ссоры подальше гоните,
Хочу, чтоб про нас говорили друзья:
Какая хорошая Ваша семья!