Морс из жимолости и арбузной мякоти.

СОСТАВ:
Цедра лимона – 0,5 шт
Жимолость – 1 стак.
Сахар – 0,5 стак.
Мёд – 2-3 ст.л.
Лимон – 1 шт
Арбуз – 300 гр

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
С половины лимона снять цедру и мелко нарезать, можно натереть на тёрке. Оставшийся лимон нарезать на кусочки.
В кастрюлю с кипящей водой (2-2,5 л) положить мякоть арбуза, нарезанную на кубики, ягоду и цедру лимона. Довести до кипения и снять с огня. Всё содержимое взбить погружным блендером и пропустить через сито. По вкусу добавить сахар или мёд, кусочки лимона. Если нужно добавить ещё воды.