Добавить в Закладки

СОСТАВ:
Смесь масала (имбирь, корица, бадьян, кардамон, перец чёрный, гвоздика)
Ванильный сахар (сироп) – 10 гр
Крепкий кофе – 120 мл
Сливки 10% – 320 мл
Сахар – 10 гр

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Приготовить крепкий кофе.
Сливки подогреть с ванильным и обычным сахаром до 80С. Влить горячий кофе и смесь масала. Размешать и разлить по чашкам.
Можно такой кофе взбить во френч-пресс. И будет сверху пенка, как на фото.

Я есть в instagram — @sosedkinak (#sosedkinaru)