Каркаде – это травяной напиток ярко-красного или бордового цвета из высушенных цветков суданской розы, имеющей название гибискус. На самом деле его нельзя считать полноценным чаем, так как он не имеет никакого отношения к чайным кустам и листьям.
В Египте очень популярен Каркаде. Его называют «волшебным напитком фараонов», или «царём Египта». Именно из этой страны мне его и привезли. За что Анне и спасибо!
СОСТАВ:
Сухие цветки гибискуса
Гвоздика (бутоны)
Чернослив
Имбирь
Сахар
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Точных пропорций не пишу. Кто-то любит гвоздику и может добавить чайную ложку, а кому-то хватить и пары бутонов. Как и на счет свежего имбиря.
Мелко нарезать имбирь и чернослив. Всё залить кипятком и дать настояться 10-15 минут.
Добавить комментарий