Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Какой кофе пьёте чаще?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Пышные картофельные котлеты.

FavoriteLoadingДобавить в ЗакладкиПышные картофельные котлеты (10)22

 

Эти картофельные котлеты получаются пышные, с хрустящей корочкой и очень вкусные. А если к ним предложить ещё и соус… Моя дочь была от них в восторге!

 
СОСТАВ:
Сельдерей (зелень сушеная)
Сухари панировочные
Картофель – 5-6 шт
Яйцо куриное – 6 шт
Майонез – 1 ст.л.
Соль, перец.


СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картофель и 5 яиц отварить до готовности.
Картофель размять в пюре, а яйца натереть на тёрке.
К панировочным сухарям добавить сухую зелень сельдерея.
Соединить пюре и яйца, добавить майонез, сырое яйцо, соль и перец.
Из полученного фарша сформовать котлеты, запанировать в сухарях.
Обжарить картофельные котлетки на растительном масле до золотистой корочки.
Я подавала их с традиционным французским соусом Ремулад.

Пышные картофельные котлеты (11)22

Пышные картофельные котлеты (12)22

Пышные картофельные котлеты (6)22

Пышные картофельные котлеты (7)22

Пышные картофельные котлеты (8)22

Пышные картофельные котлеты (9)22

P.S  на  фото  Салат с тунцом, маслинами и семечками.

GD Star Rating
loading...

Поделиться в соц. сетях

Опубликовать в Одноклассники
Опубликовать в Мой Мир
Опубликовать в Google Plus
Опубликовать в LiveJournal

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *


Добавьте свой рецепт:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям: WordPress › Ошибка

На сайте возникла критическая ошибка.

Узнайте больше про решение проблем с WordPress.