Добавить в Закладки

 

СОСТАВ:
Ботва (свекольная) – 10 шт
Яйцо куриное – 3 шт
Лук репчатый – 2 шт
Чеснок – 4 зуб.
Мука пшеничная – 1 стак.
Соль, перец.

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Ботву, чеснок и лук мелко нарезать.
Всё соединить. Добавить яйца и муку. Посолить, поперчить. Всё хорошо перемешать.
Обжарить оладушки с двух сторон, с добавлением растительного масла,до золотистого цвета.

P.S    на фото  Скордалия – греческий картофельный соус   http://sosedkina.ru/sousy/skordaliya-grecheskij-kartofelnyj-sous.html