Добавить в Закладки

 

СОСТАВ:
Баклажан — 3 шт
Творог — 200 гр
Яйцо куриное — 2 шт
Крупа манная — 50 гр
Разрыхлитель — 0,5 ч.л.
Зелень
Соль.

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Баклажаны очистить от кожуру. Нарезать маленькими кубиками. Обжарить в растительном масле.
К остывшим баклажанам добавить рубленную зелень, творог, манку, яйца и разрыхлитель. Посолить. Перемешать. Оставить на 30 минут.
Жарить оладушки на раскалённой сковороде с добавлением растительного масла.

P.S  на фото  Соус из огурца с кетчупом и майонезом  http://sosedkina.ru/sousy/sous-iz-ogurca-s-ketchupom-i-majonezom.html