Добавить в Закладки

 

Что такое разделать гранат все отлично знают. Это во-первых долго, а во-вторых грязно, соком можно испачкать руки, фартук и стол.
Недавно открыла для себя пару очень лёгких способ почистить гранат. Быстро, а главное качественно.

 

 

 

 

 

     СПОСОБ № 1

 

Гранат промыть и обсушить.

 

 

 

 

 

 

 

Верхушку граната, там где хвостик, срезать. Должны показаться повреждённые зёрна и белые прожилки.

 

 

 

 

 

 

 

 

Острым ножом сделать продольные надрезы вдоль прожилок.

 

 

 

 

 

 

 

Перевернуть гранат срезом вниз над глубокой тарелкой и ложкой или молотком для отбивания мяса, хорошо постучать по кожуре со всех сторон.
Зёрна не повредятся, они будут падать в тарелку целыми.

 

 

 

 

 

СПОСОБ № 2

 

Для этого способа потребуется пельменница, глубокая миска и молоток.

 

 

 

 

 

 

 

Гранат нужно разрезать пополам.

 

 

 

 

 

 

Положить половину граната на пельменницу срезом вниз и  хорошо постучать по кожуре со всех сторон. Можно это делать и на весу ложкой, но с пельменницей и молоточком быстрее.