СОСТАВ:
Картофель — 1 кг
Петрушка — 1 пуч.
Чеснок — 2 зуб.
Лук репчатый — 1 шт
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картофель промыть. Очистить только середину картофеля.
Лук, чеснок и петрушку мелко порубить.
В глубокой сковороде с добавлением растительного масла обжарить лук. Добавить чеснок и зелень. Потушить 2 минуты.
Добавить картофель. Залить горячей водой (500мл). Посолить, поперчить. Хорошо перемешать. Закрыть крышкой. Тушить, помешивая, 20-30 минут.
Уведомление: Фаршированная горбуша в сухарях. | Кулинарный сайт Ксении Соседкиной