Добавить в Закладки

СОСТАВ:
Рис (смесь белого и дикого) — 150 гр
Помидор — 2 шт
Лук репчатый — 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Томатная паста — 1 ч.л.
Соль, перец.

 

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Отварить рис до готовности.
Лук, чеснок и помидоры мелко нарезать.
Лук и чеснок обжарить в глубокой сковороде с добавлением растительного масла. Добавить томатную пасту, тушить 5 минут. Добавить помидоры, тушить ещё 10 минут. В конце добавить рис. Хорошо перемешать. Посолить, поперчить и тушить ещё 5-7 минут.