Рис с папоротником в пароварке.

СОСТАВ:
Папоротник солёный – 200 гр
Масло сливочное
Рис – 1 стак.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Если папоротник сильно солёный, то его нужно вымочить в холодной вводе сутки, воду периодически менять. Папоротник нарезать.
Рис промыть и выложить в чашу пароварки. Сверху разложить папоротник. Влить 1,5 стакана воды. Включить пароварку на 35-45 минут. В конце приготовления сверху на папоротник с рисом разложить кусочки сливочного масла, дать блюду постоять 10 минут.