СОСТАВ:
Рис – 1 стак.
Вермишель – 100 гр
Вода – 2-2,5 стак.
Масло сливочное
Куркума
Соль.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Растопить в глубокой сковороде масло. Обжарить на нём до золотистого цвета вермишель. Добавить рис. Хорошо перемешать. Помешивая, жарить 3 минуты.
Залить рис с вермишелью кипятком. Уменьшить огонь и варить до выкипания воды. Посолить,добавить куркуму. Хорошо перемешать.
Накрыть сковороду фольгой, сверху крышкой. Дать настояться 10 минут.
Уведомление: Котлеты по-киевски. | Кулинарный блог Ксении Соседкиной