Добавить в Закладки 

СОСТАВ:
Картофель (молодой) – 500 гр
Творог – 200 гр
Молоко – 100 мл
Масло сливочное – 100 гр
Яйцо куриное (желток) – 3 шт
Соль, перец.

 

 

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Молодой картофель хорошо промыть и разрезать пополам.
Выложить картофель в форму для запекания (смазать маслом).
К творогу добавить масло комнатной температуры. Посолить, поперчить. Хорошо перемешать. Выложить творог поверх картофеля.
Желтки взбить с молоком. Залить картофель.
Запекать в духовке (180С) 30-40 минут.