Добавить в Закладки

 

СОСТАВ:
Семена тыквы – 1 ст.л.
Масло сливочное
Кус-кус – 1 стак.
Бульон – 2 стак.
Шафран
Соль, перец.

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
В бульон или воду добавить шафран, соль, перец. Довести до кипения и снять с огня. Всыпать крупу, хорошо перемешать. Накрыть крышкой и оставить на 10 минут.
Семена тыквы обжарить на сухой сковороде.
В готовый кус-кус всыпать семечки, добавить сливочное масло и перемешать.

 

 

 

 

 

 

на  фото  Мясные ёжики в соусе с базиликом.