СОСТАВ:
Грибы (у меня опята) – 150 гр
Масло сливочное – 30 гр
Майоран (у меня сухой)
Лук репчатый – 1 шт
Бульон – 400 гр
Киноа – 400 гр
Чеснок – 2 зуб.
Хрен – 1 ст.л.
Соль, перец.
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Мелко нарезать лук и чеснок. Если грибы крупные, то их тоже следует нарезать.
Обжарить лук и грибы на сливочном масле. Добавить киноа, чеснок и майоран. Жарить на медленном огне около 2-3 минут.
Влить бульон и добавить хрен. Посолить, поперчить и варить на медленном огне 15-20 минут.
Добавить комментарий