Добавить в Закладки

 

СОСТАВ:
Картофель – 1 кг
Масло сливочное – 50 гр
Соль, специи.

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картофель помыть и очистить. Масло растопить.
Картофель положить в кастрюлю с холодной, подсолённой водой. Отварить 3 минуты с момента закипания воды.
Картофель остудить и обсушить. Нарезать тонкими кружочками.
Смазать форму для запекания сливочным маслом.Выложить картофель внахлёст слоями. Каждый слой посолить и посыпать специями. Равномерно полить картофель маслом.
Запекать в духовке (200С) 1 час.