Добавить в Закладки
 

СОСТАВ:
Тыква – 400 гр
Картофель – 6 шт
Лук репчатый – 1 шт
Грибы – 300 гр
Сметана – 100 гр
Корица
Зелень
Соль,перец.

 

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Тыкву очистить от кожуры.
Картофель и тыкву нарезать брусочками. Зелень и лук мелко порубить.
Лук и грибы обжарить в глубокой сковороде с добавлением растительного масла. Добавить картофель и тыкву. Влить 30 мл воды. Тушить 10 минут.
Добавить сметану, соль и специи. Хорошо перемешать. Тушить ещё 10-15 минут.
При подаче посыпать зеленью.