Добавить в Закладки

 

СОСТАВ:
Картофель — 1 кг
Чеснок — 3 зуб.
Соль, перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Картошку (желательно не крупную) очистить и отварить до полуготовности.
Чеснок мелко порубить.
Разогреть сковородку с растительным маслом. Обжарить картофель на сильном огне до румяной корочки. Посолить, поперчить. Добавить чеснок, перемешать и выключить огонь. Накрыть крышкой, дать настояться 15 минут.