Добавить в Закладки

СОСТАВ:
Имбирь свежий – 5 см
Яблоки (ранетки) – 1 кг
Кардамон – 1 ч.л.
Сахар – 300 гр
Ванилин

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Имбирь очистить от кожуры и нарезать. Имбиря можно брать больше или меньше, это дело вкуса.
Имбирь залить водой (2 стак.) и варить 20 минут.
Яблоки или ранетки очистить от кожуры и семян. Нарезать кубиками и добавить к имбирю. Всыпать сахар, кардамон и ванилин. Варить на медленном огне до густого состояния. Минут 40-50.
Полученную массу взбить в блендере.