Добавить в Закладки

 

 

СОСТАВ:
Зефир (маршмеллоу) – 100 гр
Сахарная пудра – 130-150 гр
Масло сливочное – 30 гр
Сок лимона – 1,5 ст.л.
(краситель, ароматизатор)

 

 

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Зефир мелко нарезать.
На водяной бане растопить сливочное масло. Влить сок лимона и добавить зефир. Варить до полного растворения зефира.
Снять с водяной бане и всыпать сахарную пудру. Хорошо перемешать. Количество пудры зависит от того какую глазурь вы хотите. Более густую и жидкую. Можно добавить ароматизатор или пищевой краситель. Горячей глазурью полить изделие (кекс, пирог или маффины).

 

 

 

 

на фото Шоколадный манник с печеньем и вишней.