Вместе с первой зеленью начинает появляться и черемша – самый ранний источник витаминов весной. Это растение, знакомо нам своим чесночным вкусом и целым списком витаминов и полезных веществ.
Черемша полезна не только свежая, но и заготовленная на зиму. Для заготовок нужно использовать только самые свежие, красивые листочки и стебельки. Именно в молодых сочных листочках черемши содержится много витаминов А и С.
Если заготовить черемшу на зиму, то с ней можно целый год готовить вкусные супы и салаты. Черемша на зиму может быть заготовлена по самым разнообразным рецептам.
Читать далееСОСТАВ:
Мука пшеничная – 1 стак.
Яйцо куриное – 2 шт
Крахмал – 1 ст.л.
Молоко – 4 ст.л.
Вишня – 300 гр
Сахар
Соль
СОСТАВ:
Масло растительное – 2-3 ст.л.
Кабачок (цуккини) – 1 шт
Уксус столовый – 2 ст.л.
Перец болгарский – 2 шт
Перец чили – 1 шт
Морковь – 1 шт
Помидор – 3 шт
Чеснок – 1 гол.
Сахар – 1 ст.л
Петрушка
Соль
СОСТАВ:
Уксус (винный, белый) – 1-2 ст.л
Масло растительное – 2 ст.л.
Хрен – 100 гр
Чеснок – 6 зуб
Помидор – 1 кг
Сахар – 50 гр
Соль – 1 ч.л.
СОСТАВ:
Апельсин (цедра+мякоть) – 0,5 шт
Лимон (цедра+мякоть) – 0,5 шт
Арбуз (корки) – 500 гр
Сахар – 500 гр
СОСТАВ:
Кабачок (цуккини) – 1 шт
Перец болгарский – 2 шт
Лук репчатый – 2 шт
Масло растительное
Помидор – 3 шт
Баклажан – 2 шт
Чеснок – 3 зуб.
Сахар – 1 ч.л.
Соль, перец.
СОСТАВ:
Перец чёрный (горошком) – 10 шт
Перец душистый (горошком)- 5 шт
Опята (отварные) – 1 кг
Гвоздика (целая) – 5 шт
Лавровый лист – 2 шт
Укроп (семена) – 1 ч.л.
Уксус столовый – 3-5ст.л.
Сахар – 2 ст.л.
Соль – 3 ст.л.
Вода – 2 л
СОСТАВ:
Масло оливковое – 200 мл
Помидор – 2-3 кг
Чеснок – 7 зуб
Розмарин
Петрушка
Майоран
Орегано
Тимьян
Укроп
Соль
СОСТАВ:
Кислота лимонная – 3 гр
Малина – 1 кг
Сахар – 1 кг
Вода – 1 стак.