Опросы
Загрузка ...Филе курицы а-ля KFC.
СОСТАВ:
Крахмал кукурузный – 1 ст.л.
Мука пшеничная – 200 гр
Масло растительное
Яйцо куриное – 2 шт
Филе курицы – 1 кг
Порошок горчицы
Имбирь (молотый)
Перец чили (сухой)
Душица (орегано)
Мускатный орех
Молоко – 1стак.
Чеснок (сухой)
Паприка
Тимьян
Базилик
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
80 | 
Рубленые котлеты с кабачком.
СОСТАВ:
Кабачок (цуккини) – 200 гр
Кориандр (молот.) – 0,5 ч.л.
Филе курицы – 600 гр
Крупа манная – 3 ст.л.
Яйцо куриное – 1 шт
Мука пшеничная
Паприка – 0,5 ч.л.
Тимьян (чебрец)
Майоран
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Курица в пакете для запекания с картофелем и стручковой фасолью.
СОСТАВ:
Курица (голень, бедро) – 1 кг
Фасоль стручковая – 200 гр
Сметана – 150 гр
Картофель – 1 кг
Чеснок – 3 зуб.
Паприка
Майоран
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Курица в сливках с эстрагоном, оливками и рыбным соусом.
СОСТАВ:
Сыр творожный – 100 гр
Рыбный соус – 2 ст.л.
Филе курицы – 700 гр
Лук репчатый – 1 шт
Сливки 10% – 100 мл
Эстрагон (тархун)
Оливки – 100 гр
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Курочка Якитори на углях.
СОСТАВ:
Филе курицы (у меня филе бедра) – 1,5 кг
Корень имбиря (тёртый) – 1 ч.л.
Картофельный крахмал – 1 ч.л.
Масло кунжутное – 1 ч.л.
Устричный соус – 1 ст.л.
Соевый соус – 200 мл
Перец чили (молот.)
Мирин – 100 мл
Сахар – 1 ст.л.
Чеснок – 2зуб.
Кунжут
GD Star Rating
loading...
loading...
Курица в СВЧ за 25 минут.
СОСТАВ:
Курица (голень, бедро) – 1 кг
Майонез – 2 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Соль, перец.
Специи (у меня паприка, сушёные томаты, кориандр молот., розмарин, мускатный орех).
GD Star Rating
loading...
loading...
Курица с сельдереем, грецкими орехами и яблоком (рецепт для СВЧ).
СОСТАВ:
Курица (голень, бедро) – 1 кг
Перец болгарский – 1 шт
Сельдерей (стебли) – 3 шт
Лук репчатый – 1 шт
Орехи грецкие – 50 гр
Рыбный соус – 2 ст.л.
Куркума – 0,5 ч.л.
Майонез – 2 ст.л.
Яблоко – 1 шт
Соль, специи.
GD Star Rating
loading...
loading...
Куриная голень фаршированная беконом, грибами и сыром.
СОСТАВ:
Грибы ( у меня маслята) – 100 гр
Голень куриная – 8-10 шт
Сыр твёрдый – 50 гр
Бекон – 3 полоски
Чеснок – 2 зуб.
Соль, специи.
GD Star Rating
loading...
loading...
Курица с древесными грибами, мисо-пастой и болгарским перцем.
СОСТАВ:
Грибы древесные сухие – 20 гр
Перец болгарский – 1 шт
Масло кунжутное – 1 ч.л.
Филе куриное – 500 гр
Лук репчатый – 1 шт
Мисо-паста – 1 ст.л.
Соевый соус – 50 мл
Лук зелёный
Кунжут
GD Star Rating
loading...
loading...
Курица в маринаде из каперсов и хрена (в пакете для запекания).
СОСТАВ:
Курица (голень, бедро) – 1 кг
Хрен (тёртый) – 1 ст.л.
Паприка (молотая)
Имбирь (молотый)
Сметана – 100 гр
Каперсы – 1 ст.л.
Чеснок – 2 зуб.
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Курица запечёная на хлебе.
СОСТАВ:
Курица (голень, бедро) – 1-1,5 кг
Лук репчатый – 2 шт
Хлеб (сухари) – 200 гр
Майонез – 100 гр
Бульон – 1 стак.
Куркума
Майоран
Соль, специи.
GD Star Rating
loading...
loading...
Филе курицы в картофельном дранике.
СОСТАВ:
Филе курицы или индейки – 500 гр
Мука пшеничная – 2 ст.л.
Сыр твёрдый – 100 гр
Яйцо куриное – 1 шт
Картофель – 5-6 шт
Молоко – 100 мл
Кетчуп – 1 ст.л.
Укроп
Соль, карри, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Ленивые голубцы в грибном соусе.
СОСТАВ:
для ленивых голубцов:
Капуста белокочанная – 200 гр
Фарш мясной – 500 гр
Рис готовый – 100 гр
Яйцо куриное – 1 шт
Чеснок – 2 зуб.
для грибного соуса:
Грибы ( у меня лисички) – 200 гр
Майонез – 50 гр
Сметана – 150 гр
Хрен – 1 ст.л.
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Курица с овощами в мультиварке.
СОСТАВ:
Курица (голень,бедро) – 1,5 кг
Болгарский перец – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Семена горчицы
Морковь – 1 шт
Чеснок – 2 зуб.
Розмарин
Майонез
Паприка
Кумин
Базилик
Тимьян
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Рис с капустой, опятами и курицей в мультиварке.
СОСТАВ:
Курица (филе, голень, бедро) – 500 гр
Капуста белокочанная – 200 гр
Лавровый лист
Перец горошком
Бульон – 2 стак.
Морковь – 1 шт
Базилик сухой
Помидор – 2 шт
Опята – 150 гр
Рис – 1 стак.
Куркума
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
