СОСТАВ:
Колбаса копчёная (сервелат) – 120 гр
Грибы (у меня белые) – 150 гр
Масло сливочное – 1,5ст.л.
Лук репчатый – 1 шт
Пшено – 250 гр
Тимьян
Соль, перец.
для подачи:
Лук хрустящий
Карривурст (нем. Currywurst) — это популярный в Германии фаст-фуд – жареная сарделька со специальным томатным соусом.
Оригинальный рецепт этого блюда выложу на сайте в скором времени, ну а, сегодня приготовим это блюдо в мультиварке-скороварке тм Steba.
СОСТАВ:
Уксус винный красный – 2 ст.л.
Сосиски (сардельки) – 500 гр
Помидоры консерв. – 400 гр
Лук репчатый – 1 шт
Крахмал – 1 ч.л.
Сахар – 1 ст.л.
Майоран
Паприка
Карри
Тмин
Соль, перец.
Бигос или бигус (нем. Beiguss) — традиционное для польской, латышской, литовской, украинской, белорусской кухни, второе блюдо из квашеной капусты и мяса.
Для моего мужа бигус это тушеная свежая капуста с колбасой или сосисками. О классическом рецепте этого блюда я расскажу позже, а сегодня приготовим Бигус с сервелатом в мультиварке.
У меня мультиварка-скороварка ТМ Steba.
СОСТАВ:
Капуста белокочанная – 600 гр
Томатная паста – 1 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт
Сервелат – 300 гр
Аджика – 1 ст.л.
Морковь – 1 шт
Зелень
Соль, перец.
СОСТАВ:
Грудинка (варёно-копчёная) – 120 гр
Грибы (лисички) – 200 гр
Мука пшеничная – 1 ст.л.
Сливки – 200 мл
Паста – 400 гр
Паприка
Соль, специи.
СОСТАВ:
Сосиски (сардельки) – 300 гр
Лук репчатый – 1 шт
Соевый соус – 50 мл
Макароны – 500 гр
Морковь – 1 шт
СОСТАВ:
Колбаса копчёная — 100 гр
Мука пшеничная — 5 ст.л.
Пиво светлое — 100 мл
Лук репчатый — 1 шт
Яйцо куриное — 1 шт
Картофель — 500 гр
Соль, перец.
СОСТАВ:
Макаронные изделия (спагетти) — 500 гр
Базилик, майоран, орегано (сухой)
Сыр твёрдый (Пармезан) — 100 гр
Помидор (консерв.) — 500 гр
Сельдерей (стебель) — 1 шт
Вино белое сухое — 300 мл
Томатная паста — 2 ст.л.
Фарш мясной — 500 гр
Лук репчатый — 1 шт
Ветчина — 100 гр
Молоко — 300 мл
Чеснок — 2 зуб.
Соль, перец.
СОСТАВ:
Капуста белокочанная — 1 кг
Томатная паста — 2 ст.л
Лук репчатый — 1 шт
Сосиска — 500 гр
Морковь — 1 шт
Соль, перец.
СОСТАВ:
Сосиски (сардельки, колбаса)
Яйцо куриное
Картофель
Соль, перец.
СОСТАВ:
Ветчина (колбаса, сосиски) — 200 гр
Сухари панировочные
Сыр твёрдый — 100 гр
Яйцо куриное — 4 шт
Картофель — 500 гр
Молоко — 150 мл
Помидор — 2 шт
Черемша
Соль, перец. Читать далее
СОСТАВ:
Брюссельская капуста — 200 гр
Фасоль стручковая — 200 гр
Сливки (10%) — 300 мл
Лук репчатый — 1 шт
Картофель — 1 кг
Сосиска — 300 гр
Морковь — 1 шт
Соль, перец.