Опросы
Загрузка ...Курочка Якитори на углях.
СОСТАВ:
Филе курицы (у меня филе бедра) – 1,5 кг
Корень имбиря (тёртый) – 1 ч.л.
Картофельный крахмал – 1 ч.л.
Масло кунжутное – 1 ч.л.
Устричный соус – 1 ст.л.
Соевый соус – 200 мл
Перец чили (молот.)
Мирин – 100 мл
Сахар – 1 ст.л.
Чеснок – 2зуб.
Кунжут
GD Star Rating
loading...
loading...
13 | 
Шашлыки в банке с салом в цитрусово-горчичном маринаде.
СОСТАВ:
Мясо (свинина, говядина) – 600 гр
Уксус винный (белый) – 2 ст.л.
Майонез – 3 ст.л.
Апельсин – 1 шт
Горчица – 2 ст.л.
Мускатный орех
Чеснок – 2 зуб.
Сало – 100 гр
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Нежное мясо с тимьяном и луком.
СОСТАВ:
Мясо (свинина или говядина) – 1,5 кг
Лук репчатый – 1 шт
Тимьян (у меня сухой)
Соевый соус – 50 мл
Коньяк – 100 мл
Чеснок – 2 зуб.
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Шашлык в луковом пюре дома.
Хочется вкусного сочного и ароматного шашлыка, но нет возможности выехать за город. Или мяса захотелось зимой, в сильные морозы или на улице дождь… Можно сделать его не выходя из дома!
GD Star Rating
loading...
loading...
Шашлык с гранатовым соком.
СОСТАВ:
Масло растительное – 50 мл
Кориандр молотый – 1 ч.л.
Гранатовый сок – 200 мл
Лук репчатый — 2 шт
Хмели-сунели – 1 ч.л.
Свинина — 2 кг
Соль, перец.
GD Star Rating
loading...
loading...
Шашлык маринованный в коньяке и куриных яицах.
СОСТАВ:
Яйцо куриное – 2 шт
Лук репчатый – 2 шт
Коньяк – 100 мл
Свинина – 2 кг
Соль, специи.
GD Star Rating
loading...
loading...
Сочный шашлык с сухарями.
СОСТАВ:
Сухари панировочные – 4 ст.л.
Масло растительное – 2 ст.л.
Кислота лимонная – 1 ст.л.
Лук репчатый – 2 шт
Свинина – 2 кг
Сахар – 1 ст.л.
Соль, специи.
GD Star Rating
loading...
loading...
Сувлаки – греческие шашлычки на шпажках.
СОСТАВ:
Курица (филе) – 500 гр
Бекон – 200 гр
Лимон (сок) – 0,5 шт
Соль,специи.
GD Star Rating
loading...
loading...
