СОСТАВ:
Капуста пекинская – 200 гр
Перец болгарский – 1 шт
Печень куриная – 500 гр
Масло оливковое – 3 ст.л.
Зёрна горчицы – 0,5 ч.л.
Сок лимона – 1 ст.л.
Огурец св. – 1 шт
Укроп
Соль, перец.
СОСТАВ:
Печень (у меня говяжья) – 300 гр
Огурцы маринованные – 2-3 шт
Кориандр (молотый)
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Чеснок — 1 зуб.
Соль, перец.
СОСТАВ:
Уксус бальзамический — 1 ст.л.
Желудки куриные — 200 гр
Горчица Дижонская — 1 ч.л.
Масло оливковое
Помидор — 2 шт
Щавель
Соль, перец.
СОСТАВ:
Сердце свиное (говяжье) — 1 шт
Перец болгарский — 1 шт
Лук репчатый — 1 шт
Черемша
Соль, перец.
СОСТАВ:
Сердца куриные — 500 гр
Перец болгарский — 2 шт
Масло оливковое — 4 ст. л.
Уксус яблочный — 1 ст.л.
Соевый соус — 2 ст.л.
Чеснок — 2 зуб.
Мёд — 1 ч.л.
Соль, перец. Читать далее
СОСТАВ:
Приправа для корейской моркови (или кориандр, перец чилли, карри)
Желудки куриные — 500 гр
Лук репчатый — 1 шт
Соевый соус — 1 ст.л.
Уксус (6%) — 1 ст.л.
Масло оливковое
Морковь — 1 шт
Соль, перец. Читать далее