Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Как вам мой сайт?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

горячие супы

Томатный суп с копчёной грудинкой, рисом и мини-кукурузой.

 

Рецепт для мультиварки.
Это первый мой опыт приготовления пищи в мультиварке. Получилось очень вкусно, а главное быстро!

СОСТАВ:
Мини початки кукурузы – 4 шт
Грудинка копчёная – 120 гр
Масло сливочное – 20 гр
Лук репчатый – 1 шт
Сок томатный – 1 л
Рис – 100 гр
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Грибной суп со шпинатом.

 

СОСТАВ:
Лапша гречневая (соба) – 100 гр
Грибы (у меня опята) – 150 гр
Шпинат – 0,5 пучк.
Черри – 4-6 шт
Имбирь молотый
Перец белый
Лук зелёный
Соль

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Крем-суп с папайей, клубникой и шариком мороженого.

 

 

СОСТАВ:
Лайм (сок) – 0, 5 шт
Клубника – 200 гр
Папайя – 200 гр
Грецкие орехи
Мороженое
Мёд – 1 ст.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Тайский красный карри с курицей.

 

СОСТАВ:
Карри паста (красная) – 1 с.л.
Молоко кокосовое – 200 мл
Болгарский перец – 1 шт
Филе курицы – 400 гр
Лук репчатый – 1 шт
Соевый соус – 1 ст.л.
Рыбный соус – 1 ст.л.
Сок лимона – 1 ст.л.
Перец чили – 1 шт
Кукуруза – 2-3 ст.л.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Рыбный суп с водорослями вакаме.

 

СОСТАВ:
Рыбные консервы – 1 банк.
Водоросли вакаме – 1 ст.л.
Яйцо куриное – 2-3 шт
Рыбный соус – 2 ст.л.
Картофель – 3-4 шт
Рис – 2 ст.л.
Соль, белый перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Острый суп с киноа, цветной капустой и клёцками из гречневой муки.

 

СОСТАВ:
Цветная капуста – 300-500 гр
Паста карри (красная) – 1 ст.л.
Мука гречневая – 100-130 гр
Масло сливочное – 3-4 ст.л.
Яйцо куриное – 1 шт
Помидор – 3 шт
Морковь – 1 шт
Бульон – 1,5-2 л
Киноа – 2 ст.л.
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Суп с чечевицей, лисичками и сосисками.

 

СОСТАВ:
Орехи грецкие – 70-100 гр
Лук репчатый – 1 шт
Чечевица – 100 гр
Картофель – 3 шт
Сосиски – 6 шт
Грибы – 150 гр
Морковь – 1 шт
Зелень
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Острый куриный суп с зелёным карри, пекинской капустой и кокосовым молоком.

ostryj-kurinyj-sup-s-zelyonym-karri-pekinskoj-kapustoj-i-kokosovym-molokom-1022

 

СОСТАВ:
Молоко кокосовое – 1 банк.
Капуста пекинская – 100 гр
Карри зелёный – 1 ст.л.
Орех кедровый – 2 ст.л.
Филе курицы – 400 гр
Кукуруза – 150 гр
Чечевица – 100 гр
Имбирь – 2 см
Куркума
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Мясной суп с ветчиной и древесными грибами.

СОСТАВ:
Мясо (свинина, говядина) – 300 гр
Грибы древесные – 20 гр
Картофель – 3 шт
Морковь – 2 шт
Лук репчатый – 1 шт
Хмели-сунели
Соль, перец.

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Мисо-суп с опятами, древесными грибами и тремя видами риса.

miso-sup-s-opyatami-drevesnymi-gribami-i-tremya-vidami-risa-422

 

СОСТАВ:
Древесные грибы сухие (у меня белые и чёрные) – 50 гр
Опята (у меня уже отварные) – 150 гр
Яйцо куриное – 1 шт
Рис красный – 1 ст.л.
Рис чёрный – 1 ст.л.
Рис обычный – 1 ст.л.
Мисо-паста – 2 ст.л.
Орех мускатный
Лук зелёный
Перчик чили
Сок лимона
Кориандр
Эстрагон
Имбирь
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Куриный бульон с яйцом и сухариками.

kurinyj-bulon-s-yajcom-i-suxarikami-622

 

СОСТАВ:
Курица (у меня грудка) – 600 гр
Яйцо куриное – 4-6 шт
Лук репчатый – 1 шт
Морковь – 1 шт
Лавровый лист
Перец горошком
Сухарики
Укроп
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Грибной мисо-суп с яйцом.

Грибной мисо-суп с яйцом (4)22

 

СОСТАВ:
Грибы древесные (сухие) – 30 гр
Грибы шиитаки (сухие) – 30 гр
Горошек зелёный – 100 гр
Яйцо куриное – 4 шт
Соевый соус – 30 мл
Мисо-паста – 2 ст.л.
Кориандр (молотый)
Имбирь (молотый)
Морковь – 1 шт
Лук зелёный

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Вьетнамский суп Фо Бо.

Вьетнамский суп Фо Бо (5)22

 

Фо, или пхо во Вьетнаме — это мясо и наваристый мясной бульон, которым заливают рисовую лапшу.
Суп Фо уже давно стал знаменитым на весь мир. Это очень вкусный и ароматный суп. Секрет вкуса в правильно сваренном бульоне.
Он состоит из простых ингредиентов: бульон, рисовая лапша, мясо (птица, субпродукты), много зелени и различных приправ.
Подают этот суп с зеленым луком или петрушкой (кинзой), острым перцем и ломтиками лайма, иногда с ростками фасоли.
Существует три разновидности блюда. С говядиной — это фо бо, с курицей — фо га,
— с рыбой — фо ка.
Если мясо сварить, то получится фо бо тьин; если говядина останется полусырой (её тонко нарезают и добавляют в горячий бульон при подаче), то будет фо бо тай. Готовьте так, как вам больше нравится.
Сегодня приготовим суп с говядиной – Фо Бо.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Густые щи с двумя видами капусты, фаршем и рисом.

Густые щи с двумя видами капусты, фаршем и рисом (5)22

 

СОСТАВ:
Фарш мясной (куриный) – 300 гр
Капуста белокочанная – 200 гр
Томатная паста (кетчуп) – 1 ст.л.
Капуста брокколи – 200 гр
Лук репчатый – 1 шт
Картофель – 5 шт
Морковь – 1 шт
Рис – 100 гр
Петрушка
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Щи со свекольной ботвой и щавелем.

Щи со свекольной ботвой и щавелем (7)22

 

СОСТАВ:
Мясо (свинина, говядина) – 600 гр
Капуста белокочанная – 200 гр
Ботва свекольная – 1 пуч.
Яйцо куриное – 5 шт
Лук репчатый – 1 шт
Картофель – 5 шт
Щавель – 0,5 пучк.
Морковь – 1 шт
Чеснок – 2 зуб.
Соль, перец.

Читать далее

GD Star Rating
loading...

Добавьте свой рецепт:

Поделиться:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям: WordPress › Ошибка

На сайте возникла критическая ошибка.

Узнайте больше про решение проблем с WordPress.