Сырный пирог из тонкого лаваша.

СОСТАВ:
Сыр твёрдый – 200 гр
Лаваш тонкий – 1-2 шт
Яйцо куриное – 1шт
Молоко – 50 мл
Укроп
Соль, перец.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Сыр натереть на тёрке. Зелень мелко порубить.
Яйцо взбить с молоком. Добавить сыр и зелень, посолить и поперчить.
Лаваш нарвать на листы размером с форму. Дно формы ( если она не силиконовая) смазать маслом и положить первый лист лаваша. Сверху часть сырной начинки, накрыть листом лаваша и снова начинка. Так проделать со всей начинкой и лавашом. Последний слой начинка.
Запекать пирог в духовке (200С) 20-30 минут.