Добавить в Закладки

СОСТАВ:
Капуста белокочанная — 300 гр
Лаваш тонкий — 3 шт
Сметана — 3 ст.л.
Яйцо куриное — 1 шт
Сыр твердый — 100 гр
Морковь — 1 шт
Соль, специи.

СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Капусту мелко нашинковать. Морковь и сыр натереть на тёрке. Зелень мелко порубить.
Капусту с морковью потушить с добавлением растительного масла.
Лаваш разрезать на квадраты. На каждый квадрат выложить капусту с морковью. Свернуть в конверт.
Выложить ковертики в форму для запекания.
Взбить яйцо со сметаной. Добавить зелень. Посолить, поперчить. Залить яичной смесью конверики. Посыпать сыром.
Запекать в духовке (180С) 10-15 минут.