СОСТАВ:
Морковь по-корейски – 200 гр
Яйцо куриное – 5 шт
Картофель – 300 гр
Креветки – 300 гр
Апельсин – 0,5 шт
Майонез
Соль, перец.
СОСТАВ:
Грибы (у меня опята) – 150 гр
Масло сливочное – 30 гр
Сливки 10-22% – 150 мл
Рыбный соус – 1 ст.л.
Лук репчатый – 1 шт
Вино белое – 200 мл
Мидии с\м – 600 гр
Чеснок – 2 зуб.
Соль, перец.
СОСТАВ:
Яйцо куриное (желток) – 6 шт
Мука пшеничная – 130 гр
Сливки 33-35% – 130 гр
Разрыхлитель – 5 гр
Чернослив – 100 гр
Чай матча – 10 гр
Сахар – 150 гр
Лимон (цедра+ сок) – 1 шт
Корица
Соль
СОСТАВ:
тесто:
Молоко растительное – 20 мл
Масло растительное – 3 ст.л.
Изюм, курага, цукаты – 50 гр
Мука миндальная – 50 гр
Яблочное пюре – 180 гр
Мука рисовая – 100 гр
Мука овсяная – 50 гр
Сода – 0,5 ч.л.
Корица
Соль
глазурь:
Кукурузный крахмал – 5 гр
Сахарная пудра – 90 гр
Вода – 30 мл
СОСТАВ:
Мука миндальная – 100 гр
Вода (горячая) – 3-4 ст.л.
Сахарная пудра – 100 гр
Шоколад
Кондитерская посыпка
СОСТАВ:
тесто:
Масло растительное – 50 мл
Шоколадные капли – 50 гр
Мука пшеничная – 300 гр
Яйцо куриное – 150 гр
Разрыхлитель – 1,5 ч.л.
Молоко – 100 мл
Творог – 150 гр
Сахар – 100 гр
Соль
глазурь белковая:
Сахарная пудра – 200 гр
Яичный белок – 1 шт
Сок лимона – 0,5 ч.л.
Кондитерская посыпка
Читать далееСОСТАВ:
Сливки 33-35% – 100 мл
Шоколад белый – 100 гр
Розмарин (веточка)
Лимон (цедра) – 1 ч.л.
СОСТАВ:
Масло растительное – 0,5 стак.
Уксус столовый – 3 ст.л.
Перец молотый
Морковь – 1 кг
Чеснок – 8-10 зуб.
Сахар – 2 ст.л.
Специи – 1 ч.л.
Соль – 1 ч.л.
СОСТАВ:
Мука пшеничная – 500 гр
Масло сливочное – 80 гр
Дрожжи сухие – 10 гр
Яйцо куриное – 3 шт
Молоко – 170 мл
Сахар – 100 гр
Изюм – 70 гр
Корица
Соль
СОСТАВ:
Шоколадные капли – 70 гр
Мука пшеничная – 250 гр
Масло сливочное – 120 гр
Яйцо куриное – 1 шт
Сахар – 150 гр
Сода – 0,5 ч.л.
Соль
СОСТАВ:
Паста (у меня спагетти) – 300 гр
Томатная паста (соус) – 2 ст.л.
Сыр твёрдый – 50 гр
Лимон (цедра) – 1 ч.л
Рыбный соус – 1 ст.л.
Соевый соус – 3 ст.л.
Мидии в\м – 300 гр
Чеснок – 1 зуб.
Соль, перец.
СОСТАВ:
Шоколадные капли – 0,5-1 ст.л.
Масло растительное – 50 гр
Мука пшеничная – 80 гр
Разрыхлитель – 3 гр
Молоко – 120 гр
Какао – 30 гр
Сахар – 80 гр
СОСТАВ:
тесто:
Масло сливочное – 50 гр
Мука пшеничная – 400 гр
Яйцо куриное – 3 шт
Сахар – 1 ст.л.
Кефир – 700 мл
Соль
припёк:
Сало (шпик, бекон) – 200 гр
Лук репчатый – 1 шт
Масло растительное
Читать далее