СОСТАВ:
Масло растительное – 2 ст.л.
Уксус столовый 70% – 1 ст.л.
Кабачок (цуккини) – 3,5 кг
Перец болгарский – 6 шт
Томатная паста – 200 гр
Перец молотый – 1 ч.л.
Хрен тёртый – 2 ст.л.
Помидор – 200 гр
Чеснок – 2 гол.
Сахар – 150 гр
Соль – 3 ст.л.
Чили – 1 шт