Кулинарный сайт Ксении Соседкиной

Поиск по сайту:

Категории:

Популярные по оценкам:

Мы в соц. сети:


Опросы

Соблюдаете ли вы пост?

View Results

Загрузка ... Загрузка ...

Архив за месяц: Январь 2019

Печенье с шоколадной прослойкой.

СОСТАВ:

тесто:
Мука пшеничная — 200 гр
Масло сливочное — 120 гр
Сахарная пудра — 70 гр
Яйцо куриное — 1 шт
Ванилин
Соль

шоколадная прослойка:
Шоколад тёмный — 100 гр
Масло сливочное — 20 гр
Сливки 33% — 50 мл

шоколадная глазурь:
Сахарная пудра – 200-250 гр
Масло сливочное – 10 гр
Шоколад тёмный – 100 гр
Молоко – 60 мл

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Чизкейк Красный бархат (Red Velvet).

Очередной вариант чизкейка без выпечки по мотивам знаменитого торта Красный бархат (Red Velvet). Цвет чиза получился не такой красный как сам торт, но, думаю это особенности моего красителя, или я его добавила мало…..

СОСТАВ:

украшение:
Сахарные фигурки (ёлочки)
Шоколад белый

песочная основа:
Масло сливочное – 50 гр
Печенье – 150 гр

сырная основа:
Краситель пищевой (красный)
Сыр творожный – 900 гр
Сливки 33-35% — 100 мл
Сметана 30% — 100 гр
Желатин – 10 гр
Сахар – 100 гр
Какао – 30 гр

Читать далее
GD Star Rating
loading...

Добавьте свой рецепт:

Поделиться:

Популярные по просмотрам:

Популярные по комментариям:

Введите свой E'mail:

Друзья сайта:

Календарь:

Январь 2019
Пн Вт Ср Чт Пт Сб Вс
« Дек   Фев »
 123456
78910111213
14151617181920
21222324252627
28293031